＝關於仙草嫂＝
在還未經營仙草嫂之前，老闆靠著一個人的收入撐起一家生計，生活雖吃緊但還算過的去，但隨著家中子女年紀漸長，開銷也越大，就在子女即將進入國民教育階段時，夫妻倆便決定加盟當時正盛行的黑面蔡楊桃汁，誰知好景不常，才經營不到兩年的時間，生意竟也跟著楊桃汁的熱度下滑，在意識到了危機後，便又再次與家人討論了接下來的方向；在幾番考慮與商量之後，有了經營「冰店」的想法，遂而向一位友人請教，同時請對方傳授一些有關豆花、花生、紅豆、花豆及仙草等原料的製作方法，在一切準備就緒後，就正式以「仙草嫂」之名，進入了剉冰店的領域，各位對仙草嫂的期待跟希望能讓顧客吃到好品質的產品，仙草嫂研究鹽滷豆花，花了五年時間在107年10月產品品質才穩定成功跟日本一樣不加石膏粉顧客可以安心的吃，而且超細嫩又好吃在中部地區可以說還很少人在做鹽滷豆花請各位顧客品嚐就知道真的跟石膏粉做的不一樣有吃過的人都知道很好吃。

【南投在地人的口味】
到現在「仙草嫂」也已經營四十多年了，在草屯這個小鎮裡，也累積了大量的顧客及口碑，而「仙草嫂」之所以受歡迎，除了服務態度親切之外，最主要的還是來自於甜品本身的新鮮與美味，實在原料所呈現出的清爽口感，讓吃進嘴裡的每一口都是滿滿的甜蜜滋味。

【宅配「仙草嫂」到您家】
除了在地鄉親之外，為了能讓更多人也能品嚐到「仙草嫂」的獨特，特別將本店最受歡迎的「招牌嫰仙草凍」隨身杯，以禮盒裝的方式，透過網路服務為您宅配的府，不管您是出門在外的草屯人，或是分佈於全省各地愛吃仙草的朋友，只要上網輕鬆點，就可隨時品嚐「仙草嫂」。

顧客的批評指教及建議，一直是「仙草嫂」成長進步的動力，請大家繼續支持「仙草嫂」，並且不斷的給予意見和指教。

招牌嫩仙草凍，一年四季、老少咸宜
好吃又養生，如果沒吃，你就不知道很好吃.
如果吃了，你就會再來吃，因為....真的很好吃
隨身杯禮盒裝，伴手禮招牌嫩仙草凍，送禮好吃！便宜大方又特色

「仙草嫂訂購專線」：電話【049-2310567】、手機【0937-774667】。